毎年恒例 島キッチン大掃除！

みなさん、こんにちは。時々島キッチンに現れる石賀です。 

12月中旬、毎年恒例の大掃除をしました。

 今年1年の汚れを、こえびスタッフとお母さんたちも駆けつけてくれて、2日かけて綺麗にしました。

                             

朝からしっかり打ち合わせをしてから作業に取り掛かります。
当日の天気は曇り。作業の前に、寒くて固まった身体をほぐすため、久しぶりにラジオ体操をしました！
あちこちで「う～～」とか「痛い～～」など聞こえてくるのはお馴染みですね。

1日目は外回りを中心に、お庭の草抜きや木の剪定をしました。

気づけばものすごい草や木の枝！すっきりキレイになりました。

いつも店内で履いている靴も洗い、並べてみるとこんなにたくさん！

これで気持ちよく料理を提供できますね。

2日目は店内の掃除をしました。
普段なかなか手が届かない電気の上や換気扇がピカピカに！土間もデッキブラシでゴシゴシと磨き上げました。

終ったころには、みんな腰や腕がもうヘトヘト。。
でもピカピカになった島キッチンを見ると、達成感でいっぱになりました！
2021年は1月9日(土)から営業が始まります。
新しい年、きれいになった島キッチンでご来店をお待ちしていますね。