すっかり涼しくなりましたね。
暑さのため休止していた
島内向けお弁当の販売を今月9日から再開しました！
毎月２回 豊島の方に向けて行うお弁当の販売。
再開１発目は１番人気メニュー「ハンバーグ弁当」です。
この日は、台湾から来たこえびさんが
一緒にお弁当作りを手伝ってくれました。
芸術祭のリピーターで
去年 島キッチンにも食べにきたそうです。
この日がこえび隊初参加でした♪
こえびさんにはお弁当のおかずを容器に詰めるのをお手伝いしてもらいました。
短時間で大量のお弁当を作るのは時間との勝負。手伝ってもらえて本当に助かっています！
メインのハンバーグもとっても美味しいですが
副菜のゴーヤの佃煮や煮豆もすごく美味しいんですよ。
ゴーヤの佃煮は島キッチン開店当時に島のお母さんから教わったキッチン秘伝のメニューです。
島の方からは
「ハンバーグ美味かったで」「いつもお弁当美味しい」などとお褒めの言葉もいただきました。
次回の販売日 10/23(金）は「豚の生姜焼き弁当」です。こちらも豊島の人気メニュー。
島キッチンではお弁当作り・配達のお手伝いの募集を毎月行っています♪
食べるだけでなく、一緒に作って楽しみませんか！？
https://www.koebi.jp/news/activity/entry-4585.html
