こんばんは。
島キッチンの藤崎です。
今日もまさかの濃霧・・・
3日連続の停船勧告が・・・（ ＞ 3＜）
朝からお弁当の準備で来てくれる予定だった、高松のスタッフはもちろん島に来れず・・・とは言え、お弁当は待ってはくれません
お母さん達だけ準備に取り掛かります。
まずは、おからの準備取り掛かる光子おばんちゃん！
久しぶりたくさんの量に、戸惑っていましたが、やはり手際の早いこと！
同じく、里芋の煮物に取り掛かる、令子さん。
急遽、連絡して助っ人として参戦しれてくれた道子おばちゃん。
電話をかけた時も、「めぐかなぁ〜？と思ったんよぉ〜。」と。
濃霧の為、スタッフが来られないと思い、私から連絡が入るかもと思ってくれていた様子です（笑）
嬉しいかぎりです。
そして、久しぶりの島キッチンに登場の操子さん♫
今日は朝から揚げ物をひたすら揚げてもらいました！
そして、和子さん。
久しぶりに、お母さん達の集合です♫
今日もコロッケはいい感じに揚げあがってました！
寒い冬の間は営業日も少なく、島キッチンのお母さん達も他の仕事もあったりでしたが
４月からまた、営業日も金曜日から月曜日になり、お母さん達も戻ってきます！！
春の到来と共に、島キッチンも元気に開店です！
それでは、今日はこのへんで。
