こんばんは。
藤崎です。
この筍。もちろん豊島産。島キッチンから程近い岡崎さん家からの提供です。
昨日に続き、今日も「筍ご飯」
今日も島キッチンに連絡があり、
「息子が帰ってきとって、山に行ったついでに穫ってきてもらったんやけど、どう
かな？キッチンで使うかな？」と。
早速、来週の為にお願いして持ってきていただきました！
来週も「筍ご飯」お楽しみに♪
そして、今日はとってもいい報告を１つ！！
先日4月13日（金）久しぶりに山ちゃんに、高松でお会いすることが出来ました。
今回、山ちゃんが高松に来た理由・・・
それは、我らが山ちゃんこと、丸ノ内ホテル：山口総料理長が、24年度の「かがわ
21世紀大賞」を受賞致しました！！（＞▽＜）
その表彰式が、13日県庁で行われ、その直後にお会いすることが出来ました！！
香川の食材に着目し、県産食材でのフェアを行い、県産品の情報発信に貢献してこら
れたこと、そして、この島キッチンでの取り組みが受賞に繋がった様です。
県外出身の方の受賞はほとんどない中での、山ちゃんの受賞。
これほど嬉しいことはありません。
山ちゃんの島キッチンに対する愛情と魂は、本当に言葉では表せれないほどです。
ホント、いつも忙しい中、お母さんや私のお願いや相談にのってくれ、島キッチンを
考えてくれています。
東京と豊島。
山ちゃんからの「離れていてもいつも一緒。大丈夫。」
私の心の支えです。
賞状には、さらに嬉しいことに「島キッチン」の名前が入っているんです！
見えますか？！
私は、この賞状を見せていただいた瞬間、嬉しくて嬉しくて、かなり声が大になっ
ていたと思います・・・山ちゃん、すみませんでした（＾＾；）
それぞれが山ちゃんに「おめでとうございます！」の連絡していたようです。
やはり皆も気持ちは一緒です。
島キッチンでの繋がり。
なかなか出逢えるものではありません。
この時を一緒に過ごせることに感謝です。
さっ！！
いよいよGWが近づいてきています。
今年も「島キッチンおもてなしWEEK」行います！
チーム「島キッチン」で頑張って盛り上げますよぉ〜♬♪
それでは、また。
