こんばんは。
お久しぶりです。
2週間振りのブログになってしまいました。（^^：）
6月になり梅雨にもなりましたが、ここのところ天気のいい豊島です。
気づけば、庭の梅も収穫の時期に。
今日のこえびさん、せつかさんと大林さんに収穫してもらいました！
普段手入れができてなくても、30個程の梅が収穫できましたぁ〜♪
こういった木々の手入れってなかなかできずにいます。
せつかさんから、
「たくさん虫がついてるから、予防したほうがいいかも。」とのアドバイス。
収穫した梅は、洗ってからヘタを取って表面に穴をぷすぷすとあけていきます。
一晩水に漬けてアクを取り除いて、氷砂糖に漬けていきます。
明日、続きの作業をしようと思います。
また、その様子をアップしますね。
それでは、今日はこのへんで。
