島キッチンの藤崎です。
今年のGWも始まり、島キッチンは毎日たくさんのお客様で賑わっています！
GWも半ば。
明日は少し天気が良くないようですが、たくさんのご予約もいただいております！
明日も元気にお母さん・こえび隊の皆んなで、お客様をお迎えします！
さて、突然ですが・・・
実は島キッチンに昨年11月くらいから、世界地図を置いてあります！
というのも、島キッチンのお母さんに、
「海外のお客さんが来た時に、どこから来たのか聞いても、場所がいまいち分からないから地図をおいて、『ここから来ました！』って教えてもらったらどうかしら？！」という
提案があり、世界地図をおくことになったのです。
それから半年。
昨年に続き、今年も３月から海外のお客様の来店が多く、地図は一気にピンでいっぱい
になりました！
遠いところは、ちょうど日本の裏側のブラジル。
アフリカ大陸の最南端の南アフリカ。
北欧のフィンランドやノルウェーから。
計3６カ国からのお客様がいらっしゃっています。
とはいっても、これは島キッチンに来てくださったお客様についてなので、豊島に来て
いるお客様となると、それ以上に世界各国から来られていると思います。
日本の、しかも瀬戸内という小さな地域の、そのまた豊島という小さな島に、これだけ
の国の方々が来てくださるということは今までには考えられないことです！！（＞3＜）
豊島にいながら、世界の国の方々にお会いできるなんて本当に驚きです♪
これから、どこの国のお客様にお会いできると思うと楽しみです・:・：＊
さてさて、営業後の仕込み。
今日も明日の100食以上の仕込みです！
遅くまでお母さん達・岡山から参加のこえび隊の皆が頑張ってくれました！
お魚用のベトナムソースを仕込む、清子さんと武田さん（姉）
デザートのパウンドケーキを仕込んでくれている武田さん（妹）
こえびさんのお陰もあり、予定より仕込みも進みました！
今日の岡山のこえびさんは島キッチンをこよなく愛してくださっているメンバーなのですが、そのこえびさん、帰る前に島キッチンで販売してる島ジェラを４種類購入してくださいました！
とっても研究熱心な方々。
４種類のジェラを４分の１ずつ食べては、隣の人に回して、全種類を食べ比べてみるとい
うことをしてくれました！
そして、その後はこの食べ比べの楽しさを味わってもらうにはどうしたらよいか？という
ことを語ってくれました！
なんとも嬉しい限りです・・・（涙）
こんなにも、島キッチンを愛し大好きでいてくれるこえびさん達。
この繋がりは本当に『宝』だなと感じた瞬間でした：:・：*
これで明日も頑張れそうです！！
それでは、今日はこのへんで。
