こんばんは。
島キッチンの藤崎です。
昨日は久しぶりにたくさんのお客様が来てくださり、100食に！
会期・GW後の中では1番のお客様でした。
そして今日はというと、やはり月曜日ということもあり、落ち着いた島キッチン。
そんな、のんびりの島キッチンに昌子さんが今年初のカボチャを持って、お茶しに
来てくれました（＾＾）
その第1弾が、カボチャ♪
このカボチャは来週のお料理で提供できそうですねぇ〜。
これからどんどん、夏野菜たちがお目見えしてきますね。
トマト
茄子
きゅうり
ピーマン
おくら
ししとう・・・
あと何があったかなぁ〜。夏野菜。
なす、トマト、ピーマンときたら、あのお料理ですね。
そう、あのお料理！
昨年もお母さん達だけでも何度も仕込みました。
今年は更にたくさん仕込むことになりそうです!!
そう！島野菜のラタトゥイュ。
楽しみですねぇ〜。
夏会期に向けての準備。
まだまだ、たくさんあります・・・（＾＾：）
仕込みはもちろん、みかん小屋の工事もまだあります。
残り1ヶ月をきりました。
夏に向けて、自分の心と身体もリフレッシュさせつつ、芸術祭を盛り上げていきたい
ですね。
それでは、今日はこのへんで。
