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この花。皆さんご存知ですか?
「ボリジ」というハーブの一種で、この綺麗な花をクッキーに入れたり、
サラダに飾ったりするそうです。
これは、食プロの笠井さんが
「サラダの飾りに使って下さい。」と持って来て下さいました。
その時に
「赤ワインに浮かべたら色が変わりますよ!」と教えて下さったので、
早速浮かべてみました。
1時間後。
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青っぽい色だった花が、ピンク色に変わりました!!
星形に見えるボリジ。2つの色が楽しめるのも可愛いですね。
さっ、今日のお母さん達。
ここのところ、いい天気が続いている豊島。
キッチンの中も暑くなってきています。
お母さん達も半袖姿になってきています。いやぁ〜、去年の夏が思い出されます。
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しっかり美味しそうに揚げています!!
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今年の夏も猛暑になりそうで・・・ちょっと体力が保つか心配です。