スッキリ！

こんばんは。

島キッチンの藤崎です。

今週は、天気のいい日が続きましたね。

今日もとってもいい天気♬

お客様も少しづつですが、増えてきている感じがします。

さて、先週の営業が終わった翌日のお話になりますが、昨年も大きく成長した島キ

ッチンの柿の木と無花果の木の剪定を行いしましたぁ〜♪

昨秋、たくさんの実を実らせてくれた柿の木。

一時は、柿の爆弾（笑）になっていたり・・・もちろん、デザートにも使用させて

いただきました！

その大事な木の剪定。

毎年、父にお願いしていたのですが、こえび隊のヤスイさんが手を挙げてくれたの

でお願いしました！

剪定も仕事で行っているというヤスイさん。

格好も道具も仕事人です！

見る見るうちに、高くなった柿の木に登っていきます。

この日も、天気が良くてこの通り。
剪定しているヤスイさんが太陽と重なって眩しすぎます!!

そして、こんな高所で、このポーズをするヤスイさんは凄いですよね・・・

ヤスイさんが柿の木を剪定してくれている間に、私達は無花果の木の剪定。

3年目の剪定ですが、未だに上手くできませんね。

これで、今年実がならなかったらすみません・・・（T^T）

剪定は1日がかりになりました。
高く伸びてした柿の木は、上に伸びた枝をバッサリすっきり短く切りました！
この通り！
今年も夏には青々とした葉っぱで茂ってくれるといいなぁ〜♪

島キッチンの玄関側にある梅の木にも蕾が。
ホントに春はそこまできているようですね♬

2月も残すところ、あと少し。
今週も元気に営業していますので、よろしくお願いしまぁ〜す！