酢醤油派？黒蜜派？

こんばんは。

島キッチンの藤崎です。

今週は、ホントに暑い日が続いていますが、皆さん大丈夫ですか？

そんな暑さに負けずに、島キッチンのひまわりは綺麗に咲いています。

今日の島キッチンは夏休みに入ったこともあってか、平日の金曜日でしたが

比較的、たくさんのお客様が来て下さいました♪

この暑さの中、自転車で汗だくになりながら島キッチンへ来て下さるお客様

ありがとうございます。

今日は写真が、実はこの1枚なんです・・・（＾＾：）

なので、写真なしの今日の話題。

島キッチンで、今「ところてん」をデザートとしてご提供しています。

なんでデザート？と感じる方もいると思います。

それは、「ところてん」の食べ方。

皆さんは、どちらですか？

夏の暑い時にはやっぱり、さっぱりと酢醤油派。

暑いときでも、甘いものは欲しい！濃厚黒蜜きな粉派。

島キッチンのお母さん達、また私や裕哉くんも酢醤油でしか食べたことがあり

ません。

黒蜜で食べる食べ方は聞いたことはありましたが、実際に食べたことがなく、

皆で少しずつ、味見させてもらいました！

お母さん達「これ美味しいねぇ〜。今まで黒密で食べたことないなぁ。」

「これは、ハマってしまうかも！！」など、かなり好評です。

黒密きな粉は注文あるのかな？と思っていましたが、黒蜜と酢醤油、ともに
同じくらい注文が入ります。
この食べ方が地域で違う様ですね。
香川でも、西は酢醤油、東は黒蜜みたいです。
全国的一般的には、酢醤油のようで、黒蜜で食べるのは関西が中心のようです。
香川の東が黒密なのは、その影響かもしれませんね。

黒蜜きな粉で食べたことないという方、是非ご賞味下さい♪


それでは、今日はこのへんで。
おやすみなさい。