こんにちは。時々島キッチンにいる斉藤です。
10月31日に豊島棚田の収穫祭が開催され、島キッチンも食のマーケットに参加しました！
昨年、一昨年は、雨天中止となっていたので、今年こそは晴れますように！！と何日も前から、強く願っていたのは私だけではないはずです。
収穫祭に関わるみなさんの強い思いが届いたかのように、今年は晴れわたる青空！
絶好の収穫祭日和の開催となりました。
島キッチンは、棚田の新米を使った塩むすびと、おかずいっぱいの惣菜弁当を用意。
こえびさんたちが元気に販売してくれました！
私はここのあたりからの参加ですが、サイキさんや厨房で働くお母さんたちは前日から仕込みに励み、朝早くから準備をしてくれていたんです。愛情いっぱいの手作り弁当！
スタッフも心を込めておにぎを握っていました。
最後は、10時のマーケットオープンに向けて、こえびさんたちも一緒にお弁当を詰める作業。モーレツな勢いで仕上げて、棚田に運び、いざ開店！
棚田には、島のみなさんの笑顔がいっぱい！
お弁当を買いに来てくださる方はもちろん、あちこちであいさつを交わし、声をかけあうみなさん姿を見ているだけで、うきうきと楽しくなります。
これぞまさにお祭り気分！？
海外からのお客さまも豊島美術館での鑑賞の後に立ち寄ってくれました。
こえびさんたちも、お弁当販売をしながら、交代で収穫体験をしたり、マーケットで買い物を楽しんでいました。
午後からは、棚田のステージで島のお誕生会や、レインボードラムチームの演奏などもあって、お楽しみもりだくさんの収穫祭でした。
収穫祭後、今年の稲刈りを終え、ひと段落した後の棚田では、綿花の収穫が行われたそうです。綿摘みの後は、冬から春にかけての野菜作り。棚田の作業は季節にあわせて繰り返しながら続いていきます。
私たちも、また普段どおりの営業を続けながら、島のみなさんとの関係を少しずつ深めていきたいと思います。
