こんばんは。
島キッチンの藤崎です。
ようやく、今日雨が降ってくれた豊島。
昨日まで30度を超える暑い日が続いていて、田んぼや畑の状態が心配だったお母さん
達の不安も、今日で一安心といったところです。
ホント今年の梅雨は空梅雨で、このまま降らなかったら・・・といろんな心配が出て
いたところでした。
しかし、この暑さ。
まだ６月だというのに、30度を超えるなんて・・・８月の暑さがどんなものになるの
やら（T^T）
さて、そんな暑さの中で、今年初のコリンキーがお目見えしました！
早速サラダに登場でぇ〜す♫
黄色くて柔らかそうなコリンキー。
雨が少ないときで、畑の状態にもよりますが、今年もたくさん提供いただけるとうれ
しいなぁ〜♫
最近のデザ−トですが、暑いこともあって少しさっぱりしたものにということで
「ヨーグルトのムース」を提供しています。添えてあるのは、豊島産のレモンを使っ
たレモンジャム。
こちらも数量限定になっておりますので、お気をつけ下さい。
明日は晴れの予報のようですね。
それでは、今日はこのへんで。
