お盆ピークも越えたかと思いきや、今日も昨日同様
沢山の方にご利用いただきました。
そんな中、丸の内ホテルの料理長、
小田倉シェフ（ヒデさん）が
島キッチンに帰ってきてくれました！
おかえりなさい！
思いの他、忙しかったため営業中カメラが構えられていませんが、
ヒデさんの仕込みの写真です。
何やら、早速ワイングラスを使った前菜を作っているようですが、
見た目が夏らしくてとてもオシャレ！！
使っている素材はイリコの出汁のゼリーにオクラ、そして牛乳も！
味もかなり気になります！
どんな前菜が出来るのでしょうか。
私もお客さんとして島キッチンを訪れて、
この前菜食べてみたいと思ってしまいました。
お母さん方やお客様の反応もすごく楽しみです！
明日以降、ヒデさんの前菜の全貌をお伝えできればと思います。
短いですが、今日はこのへんで。
